

Deze heb je vast wel eens gehoord: “Je bent wat je eet.”
Maar ken je deze al? "Je bent wat je verteert."
Volgens Ayurveda gaat het er niet alleen om wát je eet, maar vooral om hóe goed je lichaam het kan verteren.
Want als jouw lichaam gezonde voeding niet kan opnemen, heb je er weinig aan.
Ik weet dit uit eigen ervaring. Jarenlang dronk ik groene sapjes en at ik salades, in de veronderstelling dat ik gezond bezig was. Toch liep ik rond met een opgeblazen buik, rommelende darmen en liep ik zelfs tekorten op.
Pas toen ik Ayurveda ontdekte, viel het kwartje: mijn spijsvertering kon al dat koude en rauwe eten helemaal niet aan.
WAAROM IS JE SPIJSVERTERINGSVUUR ZO BELANGRIJK IN AYURVEDA?
Je spijsverteringsvuur (Agni genoemd) bepaalt hoe goed je voeding verwerkt wordt.
Wanneer je spijsverteringsvuur sterk brandt
- wordt voeding efficiënt omgezet in energie,
- worden voedingsstoffen opgenomen door je lichaam
- en worden afvalstoffen zonder problemen afgevoerd.
Brandt het vuurtje te hard dan wordt voeding zo snel verteerd dat voedingstoffen niet goed opgenomen kunnen worden. Brandt het niet hard genoeg dan verteert het te langzaam en blijven afvalstoffen achter.
Het luistert dus best nauw.
HOE MERK JE DAT JOUW SPIJSVERTERING UIT BALANS IS?
- Regelmatig een opgeblazen gevoel
- Rommelende darmen of winderigheid
- Onregelmatige stoelgang (te snel of te traag)
- Vermoeidheid na de maaltijd
- Slechte adem of een witte aanslag op je tong
Herken je dit? Dan is het tijd om je spijsvertering te versterken en je darmen de aandacht te geven die ze verdienen.
WAT KUN JE VANDAAG AL DOEN?
1. Eet met aandacht
Geen telefoon, geen haast. Kauw rustig en bewust zodat je maag minder hard hoeft te werken. Je spijsvertering begint namelijk al in je mond.
2. Kies warme, gekookte maaltijden
Warme soepen, stoofpotten en gekookte groenten zijn makkelijker verteerbaar dan koude salades of smoothies.
Geef je spijsvertering de kans om te herstellen door geen (of in elk geval minder vaak) zwaar verteerbare maaltijden te eten.
3. Drink geen ijskoude dranken
Je kunt je spijsverteringsvuur letterlijk als een vuurtje zien. IJskoude dranken doven dit vuur. Niet zo handig dus kies liever voor warm water of kruidenthee.
4. Gebruik kruiden
Kruiden als gember, komijn, venkel en koriander zijn niet alleen lekker in je eten maar helpen ook bij een betere vertering.
5. Eet je grootste maaltijd midden op dag
De lunch dus. Dan is je spijsvertering namelijk op zijn sterkst en kan jouw lichaam dat veel makkelijker verteren.
AYURVEDA IS MAATWERK
Het mooie aan Ayurveda is dat geen lichaam hetzelfde is. Waar ik zelf last kreeg van groene sapjes en salades, kan iemand anders dit prima verdragen. Belangrijk dus om uit te vinden wat voor jou gaat werken.
Door je spijsvertering te ondersteunen met de juiste voeding, routine en kruiden, kan jouw lichaam zichzelf herstellen en weer in balans te komen. Zodat jij je weer energieker, lichter en gezonder gaat voelen.
Wil jij weten hoe jouw spijsvertering ervoor staat?
Boek dan een Prana-consult of plan een EMB-bloedtest bij AyurVita.
Dan kijken we samen naar een aanpak die voor jou gaat werken.